Finally, I worked on a gluten free recipe, and found that a great trick was adding some coconut!

Finalmente, trabaje en una receta sin gluten y encontre que al añadir un poco de coco, le da un muy buen sabor!

Here is the batter in the mini size cupcake tins.

Aquí esta la mezcla para hacer los cupcakes de tamaño mini.

I started working on a Devil´s Food Cupcake Batter. Empeze esta semana con una mezcla de Chocolate, que se llama "Chocolate Del Diablo".